STANGE: Andrea Balke har fått god kontakt med den colombianske ambassaden i Oslo, og har utviklet et fint samarbeid. Ambassadør Angela Montoya Holguín var innom kafeen i sommer, og uttalte blant annet at hun ser på Andrea som den beste ambassadøren. – Ambassaden ser blant annet at vår aquavitkaffen er et produkt som kan representere […]
kaffebar
Balke Kaffe skifter fokus fra kafé til opplevelsessenter
STANGE: Balke Kaffe har lukket kafédriften, endret logo og går nå tilbake til sin opprinnelige forretningsidé – et opplevelsessenter med smaking og kursing om håndverket kaffe. Da Balke Kaffe, også kalt Stange Kaffebrenneri, åpnet dørene under Stangedagene for to år siden strømmet kundene til. De litt slitne lokalene i Coop-gården var blitt pusset opp og […]
Vil gå internasjonalt med aquavitkaffe
STANGE: Samarbeidet mellom Balke Kaffe og Atlungstad Brenneri, «Aquavitkaffe», ble en stor suksess i ekspressfart. Nå har Andrea Balke store drømmer om en fremtidig internasjonal satsing. Mottakelsen var enorm da Balke Kaffe, i samarbeid med Atlungstad brenneri, i fjor høst lanserte sin helt spesielle aquavitkaffe. Kaffebønner med tilsatt aquvit-smak er blitt gjort tidligere, men fremgangsmåten […]
